鳥栖市学校給食基本理念・基本計画

　現在、鳥栖市に8つある小学校では、完全給食を実施しています。
　学校給食は、学校給食法（昭和29年6月）で「学校給食が児童及び生徒の心身の健全な発達に資するものであり、かつ、児童及び生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で貴重な役割を果たすものであることにかんがみ、学校給食及び学校給食を活用した食に関する指導の実施に関し必要な事項を定め、もって学校給食の普及充実及び学校における食育の推進を図ることを目的とする。」と定められています。
　一方、昨今の食中毒の問題に伴い、学校給食にはより一層安全性が重視されています。
　このことから、「鳥栖市の子どもたちのために学校給食はどうあるべきか？」を考え、衛生面・栄養面・食育面・財政面など各専門家からの評価提言や関係者からのご意見を鑑みながら、「鳥栖市学校給食基本理念・基本計画」としてまとめました。

• 鳥栖市学校給食基本理念・基本計画[PDFファイル／815KB]