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「九州食べきり協力店・応援店」を募集しています

記事ID:0001332 更新日:2020年11月25日更新 印刷ページ表示
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九州7県では、まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」の削減やリサイクルを進めるため、利用客への「食べきり」の呼びかけや使い切りレシピの紹介など、食品ロス削減に協力・貢献する取り組みを行う店舗を募集しています。
佐賀県内で、以下の項目に該当する取組を実施する飲食店や小売店の皆様は、是非、「九州食べきり協力店」または「九州食べきり応援店」として登録し、食品ロスの削減やリサイクルの推進にご協力ください。

取組項目

協力店(飲食店・宿泊施設)

  • 小盛メニューなどの導入
  • 食べ残し削減に向けた啓発活動
  • 食べ残しを減らすための呼びかけ
  • 注文確認の工夫や食べ残しの把握
  • 食品廃棄物のリサイクル

応援店(小売店)

  • 食べ残し削減に向けた啓発活動
  • 使い切りレシピの紹介
  • ばら売り等の導入・充実
  • 徹底した売りきりの推進
  • 食品廃棄物のリサイクル

協力店・応援店になると

「ステッカー」と「ポスター」の配布

協力店・応援店であることを示す「ステッカー」や啓発用の「ポスター」が佐賀県から配布されます。食べきりの呼びかけや取組のPRにご利用ください。

佐賀県のホームページへの掲載

佐賀県のホームページにて協力店・応援店であることと、その取組内容などを公表し、佐賀県民の皆さんへ紹介されます。

申込方法

「九州食べきり協力店等登録申込書」に必要事項を記載のうえ、佐賀県循環型社会推進課へ「電子メール」、「郵送」または「Fax」で申し込んでください。
九州食べきり協力店等登録申請書[PDFファイル/180KB]

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