ふるさと納税の謝礼品を紹介します（その6・果物）

鳥栖市のふるさと納税の謝礼品をカテゴリ別にご紹介いたします。

いちご

「いちごさん」「さがほのか」「さちのか」は佐賀県の認定地域資源です。

「いちごさん」は、佐賀県・JAグループ佐賀・いちご生産者が一体となって開発し、2018年秋にデビューした新ブランドのいちごです。
日本中の人に長く愛されるいちごとなることを願って、可愛らしく呼びやすい名前にしています。
「眺めてうっとり、かじって甘い」のキャッチコピー通り、綺麗な三角錐の形、深紅の色、華やかで優しい甘さ、ほどよい酸味、瑞々しい果汁が特長です。
砂糖やミルクをかけなくてもそのままで美味しいと好評です。
表参道のカフェとコラボした「いちごさんどう」が定期的に開催されています。

「さがほのか」は、佐賀県農業試験研究センターが「大錦」と「とよのか」を交配して育成し、2001年に品種登録された九州地方を代表するいちごです。
果皮は鮮やかな紅色で果肉はきれいな白色。穏やかな酸味と上品な甘さで香りも良く、ジューシーなのが特長です。
果肉が硬くしっかりしていて、傷みにくいため日持ちも良好です。
そのまま食べても美味しいのはもちろん、ケーキのデコレーションに使っても楽しめます。

いちごの果実には、ビタミンCがたっぷりと含まれています。ビタミンCは免疫効果を高め、病気予防や健康維持に大切な役割を果たすほか、コラーゲンの合成を促すなど美容にも効果的です。

鳥栖ベリーフォレスト

鳥栖ベリーフォレストは、毎年1月上旬から5月中旬まで開園する観光いちご農園です。施設や設備にこだわっているため、ご年配の方からお子様まで、どなたでも気軽にいちご狩りを楽しめます。
鳥栖ベリーフォレストは佐賀県特別栽培農産物に指定されており、「安全な美味しさ」をモットーに、減化学農薬・減化学肥料で栽培しています。また、温度と潅水液の濃度をその日の気象条件に合わせて調整するなど、丁寧な肥培管理を行っています。
いちごの主な品種は、いちごさん・さがほのか・紅ほっぺ・かおりの・星の煌めき。その他にも、シーズンにより、さちのか・おいＣベリー・星うらら・スターナイト・天使のいちごを栽培しています。
安心安全な美味しいいちごを、どうぞお召し上がりください。
農園ではいちご狩りに合わせていちごジャムづくりも体験できます。ぜひご家族やお友達とご一緒に、思い出作りはいかがですか。

＜外部リンク＞

みかん

「佐賀みかん」は佐賀県の認定地域資源です。

佐賀県で生産される柑橘類は「佐賀みかん」と呼ばれ、温暖な気候と恵まれた地形を活かして栽培される高品質な果実です。新ブランドのにじゅうまるをはじめ、不知火、はまさき、はるか、さが美人など、年間を通して異なる味わいの柑橘が楽しめます。生産者がひたむきに努力し、温度と水の管理を徹底して栽培した佐賀みかんは甘味と酸味とのバランスが絶妙で、青果を扱うプロも満足する美味しさが自慢です。

一般的に、みかんはビタミンCやビタミンP（ヘスペリジン）などの成分を多く含んでいます。ビタミンPは毛細血管の強化や血圧の上昇を抑制する効果があり、ビタミンCの吸収を助けてコラーゲンを作る働きを補強してくれます。

“恵味香”megumika

佐賀県唐津市でみかんを栽培している”恵味香”megumikaの万里川（まりかわ）さん。
無類のみかん好きで、以前食べた時に驚くほど美味しかったみかんを作りたいと思い立ち、ゼロからみかん栽培を始めました。
2年目の初収穫で思い出と同じ味のみかんが少量採れ、希望を見い出した万里川さんは、味と香りがとても素晴らしいこのみかんを「味香みかん」と名付けました。
味香みかんは他のみかんに比べて半分の収量しかなく、病害虫に対しても弱いため、他に誰も作っていません。
万里川さんは、減農薬に取り組み、除草剤を使わずに雑草を根っこから取り除くなど、四苦八苦しながらもたくさんの愛情を込めて栽培しています。
また、みかん自体が持つ自己防衛本能を守るため、収穫前後を含めて手で触れることを極力排除し、ワックス掛け、洗浄、磨き、選果といった作業はしていません。
そうして収穫された味香みかんは、味・香り・食感・余韻で他のみかんを圧倒しており、「幻の希少高級みかん」として販売されています。
味香みかんは皮ごと食べるのがオススメです。
ぜひその深い味わいをご賞味ください。

＜外部リンク＞

ART LOCK FRUIT（アートロックフルーツ）

POPLAB

夏に美味しいいちごを食べたい！1年中、いつでも四季折々のフルーツが食べたい！
そんな思いを叶えてくれるのが、特殊な冷凍加工技術で生よりもっと美味しくなる冷凍フルーツ「ART LOCK FRUIT（アートロックフルーツ）」です。
一般的に状態の保存を目的として食品を冷凍しますが、特に水分を多く含むものは冷凍により味や食感が損なわれてしまい、果物も例外ではありません。
しかしながら、今までの冷凍加工の概念を覆し、冷凍加工という名の調理を行うのが、鳥栖市にあるPOPLABです。
食材の選定、保管、追熟、洗浄から適切なサイズへのカット、適切な冷凍時間と温度の管理、褐変対策、保存方法など、それぞれのフルーツや品種に合わせた独自技術で冷凍加工を行い、まるで熟成のように風味を増したものがART LOCK FRUITです。
高湿度の冷気で包み込むように均一に急速冷凍することで、美味しさや水分を閉じ込め、鮮度や風味を保ちます。
POPLABこだわりの国産冷凍フルーツは、大手航空会社の機内食に採用されたり、東京都内のパティスリーのケーキやタルトに使用されるなど、プロからもご好評いただいております。
冷凍庫から出して数分たった半解凍の状態で召し上がり、滑らかな舌触りをお楽しみください。

＜外部リンク＞

ポータルサイトでの果物カテゴリ

上記でご紹介している謝礼品は一部です。以下のポータルサイトで果物のカテゴリに分類されている謝礼品をご確認いただけます。なお、カテゴリ設定がサイトにより異なるため、違うカテゴリのものが含まれていることがあります。

ふるさとチョイス＜外部リンク＞

楽天ふるさと納税＜外部リンク＞

JALふるさと納税＜外部リンク＞

ANAのふるさと納税＜外部リンク＞

さとふる＜外部リンク＞

ふるなび＜外部リンク＞

Amazonふるさと納税＜外部リンク＞