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小学校給食の目的

記事ID:0001679 更新日:2023年4月1日更新 印刷ページ表示
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小学校給食

鳥栖市の小学校給食について、次のカテゴリーで説明しています。

鳥栖市の学校給食

鳥栖市の給食について、説明しています。

  • 給食の目的
    そもそも日本で学校給食が始まった経緯や、現在の学校給食の目的について説明しています。
  • 給食ができるまで
    給食センターでの給食の流れや仕組みについて、説明しています。
  • 給食センターの概要
    給食センター建設の経緯や、施設の概要、センターでの調理の流れ等を説明しています。
  • 給食センターの特徴
    給食センターで作る献立などの特徴を説明しています。

献立について

  • 献立の作り方
    栄養士がどのような考えを基に献立を立てているか説明しています。
  • 献立表
    小学校の毎日の献立を紹介しています。
  • 食物アレルギー対応
    食物アレルギーを持つ子どもたちへの対応を紹介しています。

食材について

  • 食材の選定
    給食に使う食材を選定する際の考え方を説明しています。

食育について

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